Ojuel Salvaje 1

15,00

Sin ningún tipo de aditivos (SIN SULFITOS AÑADIDOS), sólo la propia uva (GARNACHA) interviene en su elaboración. Procede de antiguas cepas de Garnacha y otras variedades cultivadas en vaso, situadas hacia el sur del pueblo de Sojuela, con una altitud de 500 metros y sobre un suelo pobre y pedregoso. Pocas veces podrás disfrutar de un vino de estas características, puro y salvaje, lleno de armonía y seducción.

TIM ATKIN: (2019) 93 / (2018) 92 PUNTOS
ROBERT PARKER: (2019) 91 / (2018) 88

Ficha de cata

SKU: W-006 Categoría: Etiquetas: ,

Product Description

Notas de cata

Picota borde cereza vivo. Fruta directa y sazonada (mora, fresa madura, cereza con notas de pimienta negra). Boca ligero, muy directo y fácil, con mucha fruta dulce y final con notas marcadas de regaliz negro. Una experiencia primaria.

Maridaje

Aves, Verduras y hortalizas, Fiambres y otros

Product Features

Varietal: Garnacha (viñedo plantado entre los años 1.925 y 1.940)
Appellation: DOCa Rioja
Profile: Mineral y fresco
Alcohol: 14%
Volume: 750mL
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