Ojuel Carrasojuela

18,00

Este vino procede de una zona situada entre las localidades de Sojuela y Entrena, con una altitud de 600 metros en las estribaciones de la Sierra de la Demanda, donde descubrimos unas antiquísimas cepas cultivada en vaso por varias generaciones de viticultores, todo él salpicado de variedades ancestrales conocidas y otras no identificadas. Con una exigua producción menor de 1.000 kg de uva, se obtiene este singular vino, que expresa en toda su pureza un entorno incomparable.

Ficha de cata

TIM ATKIN: 94 PUNTOS(2019) / 94 PUNTOS(2018)
ROBERT PARKER: 90 PUNTOS (2019)
SKU: W-005 Categoría: Etiquetas: , , , , , ,

Product Description

El sabor de las ocho cepas

Un tinto donde las ligeras imperfecciones suman atractivo a su dulce aroma frutal de fragancia contenida, que deja espacio a las hierbas de monte, el eco de la madera y sus especias. Expresivamente sabroso, fresco y amigable.

Maridaje

Aves, Verduras y hortalizas, Fiambres y otros, Leguminosas, Huevos

Notas de cata

Color rojo burdeos cubierto y brillante, tiene un aroma contTonos francos, frescos, intensos. Boca potente, con cuerpo, buenos taninos con final persistente.
@SpanishWineLover
«Quizás el más complejo de los tintos de la bodega con fruta roja y negra (cereza, mora), leve nota fragante y de hierbas (manzanilla, tomillo) y avellana. Expresivo y sabroso en boca con fruta dulce, acidez y taninos bien integrados.»

Product Features

Varietal: Multitud de variedades en pequeñas viñas de fanega tempranillo,garnacha,morisca,mazuelo,monastel,viura,calagraño y otras sin identificar.
Appellation: DOCa Rioja
Soil: arcilla roja con algunas zonas calizas. Suelo ligero de canto rodado con arena muy pedregoso.
Alcohol: 14.5%
Volume: 750mL

 

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1 review for Ojuel Carrasojuela
  • El sabor de ocho cepas
    Elaborado con mimo artesanal, criado un año en barrica, ha pasado dos en botella, necesarios para integrar el juego de variedades y limar asperezas. Un tinto donde las ligeras imperfecciones suman atractivo a su dulce aroma frutal de fragancia contenida, que deja espacio a las hierbas de monte, el eco de la madera y sus especias. Expresivamente sabroso, fresco y amigable.

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