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Viñedo singular. CerroSojón

Los vinos de viñedos singulares son, en realidad, la única categoría diferente de Rioja, con rendimientos de producción y elaboración mucho más bajos, edad mínima del viñedo de 35 años y vendimia manual. … Leer

Reportaje por 5 barricas. El sueño de recuperar un vino perdido.

Miguel Martínez es un joven riojano que pasó su infancia entre la ciudad de Logroño y Sojuela, el pueblo de sus abuelos, donde estuvo en contacto con la forma de vida tradicional, de casas con pajar donde se secaban las uvas, de señoras que hacían rosquillas o familias que se reunían para la matanza del … Continue reading Reportaje por 5 barricas. El sueño de recuperar un vino perdido.

Entrevista Asociación Sumilleres de Navarra

Miguel Martínez, reconocido por Tim Atkin en su informe anual sobre Rioja 2018 como enólogo del año, es un joven elaborador artesanal, fiel a la filosofía ecológica y biodinámica. Miguel defiende una visión etnográfica de sus vinos lo que le ha llevado a investigar y recuperar variedades autóctonas de Rioja y elaboraciones tradicionales como el supurado. Leer entrevista